منتديات سحاب

منتديات سحاب


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بكم في منتديات سحاب حيث كل ماهو جديد ومفيد
للاقتراحات والشكاوي هنا رايك يهمنا http://sahabalsalem.yoo7.com/montada-f29/

شاطر | 
 

 الارز المبهر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نداوى
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
avatar

عدد المشاركات : 635

مُساهمةموضوع: الارز المبهر   الإثنين سبتمبر 20, 2010 1:33 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :


3 ا كواب أرز
4 صدور دجاج, مقطعة
4 كوب ماء مغلي
2 م طعام صلصة طماطم
3 م طعام لبن زبادي
4 م طعام زبدة
1 حبة بصل متوسطة, مقطعة
1 م صغيرة ثوم, مفروم
1 م صغيرة .زعفران
1 عود قرفة متوسط
21 م صغيرة فلفل أسود
2 ورق غار (لاري)
2 فص مستكة
2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)





مقادير الخلطة


1 م طعام زبدة
1 م صغيرة ثوم, مفروم
1 م صغيرة صلصة طماطم
3 م كبيرة لبن زبادي
41 م صغيرة زعفران
ملح و فلفل حسب الرغبة



الطريقة





1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.

2.أثناء ذلك, سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل و حركي حتى يصبح ذهبياللون اضيفي قطع الدجاج, الثوم, و البهارات و اطبخي لمدة 2 - 3 دقائق.

3. أضيفي صلصة الطماطم و اللبن الزبادي.

4. ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء مع الماء و اخلطي جيدا ثم أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.

5. غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.

6.لتحضير الخلطة: في وعاء صغير سخني الزبدة ثم أضيفي الثوم و حركي لمدة 2 -3دقائق, أضيفي باقي المكونات و تبلي بالملح و الفلفل و استمري في التحريكلمدة 4 -5 دقائق.

7. ضعي الأرز في طبق التقديم و فوق قطع الدجاج ثم صبي عليها الخلطة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الطائر الحر
اداري متميــز
اداري متميــز
avatar

عدد المشاركات : 761
العمر : 19
الموقع : http://alebda3.all-up.com/index.htm

مُساهمةموضوع: رد: الارز المبهر   الإثنين سبتمبر 20, 2010 1:35 pm

شكرا لك على الموضوع الرائع
جوعتيني

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alebda3.all-up.com
نداوى
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
avatar

عدد المشاركات : 635

مُساهمةموضوع: رد: الارز المبهر   الإثنين سبتمبر 20, 2010 1:54 pm

شكرا لتواجدك الجميل

يالا جربه وقوللى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الطائر الحر
اداري متميــز
اداري متميــز
avatar

عدد المشاركات : 761
العمر : 19
الموقع : http://alebda3.all-up.com/index.htm

مُساهمةموضوع: رد: الارز المبهر   الإثنين سبتمبر 20, 2010 2:51 pm

إن شاء الله هجربة

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alebda3.all-up.com
نداوى
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
avatar

عدد المشاركات : 635

مُساهمةموضوع: رد: الارز المبهر   الإثنين سبتمبر 20, 2010 4:26 pm

بالف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
asil
المدير ومؤؤسس الموقع
المدير ومؤؤسس الموقع
avatar

عدد المشاركات : 124

مُساهمةموضوع: رد: الارز المبهر   الإثنين سبتمبر 20, 2010 4:59 pm

ماشاء الله عليك طبخه معتبره رغم انه الوقت متأخر لكن من جد جوعتيني
مع الف شكر على الوصفه الخطيره
لا تحرمينا جديدك

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sahabalsalem.yoo7.com
miss roro
عضو مهم
عضو مهم
avatar

عدد المشاركات : 413

مُساهمةموضوع: رد: الارز المبهر   الإثنين سبتمبر 20, 2010 11:54 pm

شكرا ع المووضوع المميز والمفيد

يعطيك العافية شكرا لك

ماننحرم من مجهوداتك الحلوة

ننتظر جديدك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نداوى
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
avatar

عدد المشاركات : 635

مُساهمةموضوع: رد: الارز المبهر   الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 3:02 pm

تسلموا مبسوطه انها عجبتكم

تحياتى لكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
miss roro
عضو مهم
عضو مهم
avatar

عدد المشاركات : 413

مُساهمةموضوع: رد: الارز المبهر   الأربعاء سبتمبر 22, 2010 12:06 am

شكرا ع المووضوع المميز والمفيد

يعطيك العافية شكرا لك

ماننحرم من مجهوداتك الحلوة

ننتظر جديدك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نداوى
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
avatar

عدد المشاركات : 635

مُساهمةموضوع: رد: الارز المبهر   الأربعاء سبتمبر 22, 2010 10:34 am

شكرا لكى مره تانيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الارز المبهر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سحاب :: مدينة النواااأأعمــ :: •°-[ قـريـ‘ـة آلْـطبَخْ ،●~-
انتقل الى: